月曜日, 12月 16, 2019
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凍った七面鳥を揚げると爆発の恐れあり。米国の消防署が警告

これからの時期に欠かせない存在といえば、やっぱり鶏肉でしょう。クリスマスシーズンにフライドチキンなどの鶏肉を食べる人は多いのではないでしょうか。本場である米国では七面鳥が人気で、感謝祭やクリスマスの際には極端に消費量が伸びることが知られています。

しかしそんな七面鳥ですが、適切に調理しなければ水蒸気爆発の恐れがあると米国アリゾナ州のフェニックス消防署が動画で警告しています。

動画の通り、凍った七面鳥はそのまま油で揚げると動画のように水蒸爆発を起こしてしまいます。まさに鶏肉爆弾とでも言うべきでしょうか。もし冷凍した七面鳥を調理する機会があった際は、きちんと解凍して適切な油の量で調理しましょう。

マジック安浦
GNN Web News編集長。記事を読んでもらうのが好きです。趣味はオンライン百科事典の編集。

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